你知道对于阿兹特克人来说,血的意义在于什么吗?

Si había un elemento fundamental en los sacrificios humanos que realizaban los aztecas era la sangre, llamada por ellos ‘agua preciosa’.

阿兹特克人活人献祭的关键祭品就是血,他们称其为“珍贵的水”。

México dejaron descritos en sus crónicas los sacrificios humanos masivos que realizaban los aztecas, que en una ocasión llegaron a superar las 80.000 víctimas en sólo cuatro días. Contaban que les arrancaban el corazón mientras aún latía, lo mostraban a los cuatro puntos del universo y lo colocaban en un recipiente especial. En ocasiones sus cabezas pasaban a formar parte de un muro de calaveras; también podían despellejarlos y utilizar distintas partes de sus cuerpos en diversos rituales. Estos sangrientos ceremoniales se registraron en algunos códices aztecas, aunque sus descripciones son menos espeluznantes que las de los españoles, probablemente exageradas.

墨西哥人在他们的编年史里描述了阿兹特克人大量的活人献祭活动,甚至有一次在仅仅四天里就有超过8万名牺牲者。他们掏出还在跳动的心脏,放在一个特殊的容器里,来表明宇宙的四点。有时他们用头骨组成墙;在不同的仪式里,也可以将不同的身体部位剥皮后来使用。这些很有可能被夸大了的血腥仪式并不像西班牙人描述的那么可怕,但它们被记录在一些阿兹特克的手抄古籍里。

 

La sangre, a la que llamaban “agua preciosa”, estaba enraizada en la cultura de los aztecas, formaba parte de su vida diaria. Incluso estaban acostumbrados a realizarse sangrías ellos mismos, aunque la mayoría de la sangre procedía de sus enemigos. Las ceremonias, que se llevaban a cabo en templos piramidales, tenían un claro carácter religioso, pero eran también una poderosa prueba de poder político. Una vez al año tenía lugar un importante sacrificio en el Templo Mayor. Traían guerreros enemigos de otras comunidades y los sacrificaban en una ceremonia llamada “la fiesta de la desolladura de hombres”. Con ello demostraban lo que les pasaba si no pagaban el tributo o los desafiaban.

血,他们称之为“宝贵的水”,根植于阿兹特克文化,是他们日常生活的一部分。尽管大多数血产自敌人,他们甚至也在习惯用自己的血。那些仪式在有鲜明宗教特点的金字塔形寺庙里举行,这也是政权的有力证明。在大神庙,每年都会举行一次重要的祭祀。他们带来战争中其他部落的敌人,这些人会在一个叫做“剥皮庆典”的仪式上被作为祭品。展示了如果其他部落不上贡或与阿兹特克人抗争,他们会发生什么事。

Sin sacrificios no hay vida

不祭祀就会死

Los aztecas creían que muchos de sus dioses (tenían más de un centenar) les exigían carne humana para que el Sol saliese cada día y que con los tributos de sangre pagaban una especie de deuda vitalicia al Sol que les permitía subsistir. Para ellos, la muerte era lo que daba significado a la vida. Pensaban que, sin las ofrendas, el Sol desaparecería y el mundo moriría.

阿兹特克人相当信仰神(大约有一百多人),他们征收人肉祭品,为了每天的太阳能照常升起,为了存活而用血祭来向太阳神终身献祭。对于他们来说,死亡就是人生的意义。他们认为,没有祭品,太阳将会消失,而世界将因此灭亡。

Twitter是一个类似微博一样的社交软件,在国外还是很常用的,用户很多,在全球分布也很广泛~

但是,你知道Twitter上最常用的语言都有哪些吗?

看图:

标题:《只有34% 的Twitter用户是英语使用者》(数据来自2013.9)

排行依次是:英语、日语、西班牙语、马来语、葡萄牙语、阿拉伯语、法语、土耳其语、泰语和韩语。汉语并没有排到前十名,不过也很正常,毕竟我们不能用。香港和台湾省的同胞用的应该也比较少。

不过数据是2013年的,小编在网上找了很多,没找到最新的。看到了一个非官方的版本,貌似葡语成功晋级第二,西班牙语第三,仍旧不见汉语的踪影…

中新网9月7日电 西班牙欧浪网近日刊文称,数据显示,相比2012年,西班牙的超级富豪(3000万欧元)在5年间增加近24%。西班牙超百万富翁有57000人,这些富人的财富总和为5826亿欧元,接近西班牙GDP总值的一半。

 

文章摘编如下:

 

西班牙从2012年至今,超级富豪增加了23.9%。这里的超级富豪是指拥有财富达3000万欧元的人。不过,这一高比例增幅也并非表明,在西班牙有成千上万拥有3000万欧元财富的富翁,因税务局的数字显示西班牙的超级富翁为极少数,只有549人的财富申报为3000万欧元或以上。

 

西班牙在个税 (IRPF)申报季结束后,也陆续颁布一些数据,较为瞩目的是属于极高收入者群和超级富豪数目。若相比2012年,西班牙的超级富豪(3000万欧元)在5年间增加近24%。

 

依据税务局的资料,西班牙纳税人里,申报年收入39500欧元以上者,属于高纳税的10%纳税人,即在某种程度上的有钱人行列。

 

以西班牙有纳税人约2000万人为计,等于西班牙年入39500欧元以上的纳税人大约有200万。因收入自39500欧元起为征收税点较高的临界点,也因此,在此收入段上的人在某种意义上也被称为有钱人。

 

但若依据西班牙个税最高边际税点为45%,此税点的应用为针对年入6万欧元以上的纳税人,可以说年入6万以上才算是最高收入阶层,可说是真正意义的有钱人群体。

 

无论如何,西班牙超百万富翁有57000人,也即财富在150万欧元以上,人数比5年前多了10%。这5万多西班牙富人的财富总和为5826亿欧元,接近西班牙GDP总值的一半。这些西班牙富豪里,76%的财富为股票、证券、存款或金融股份,其余财富则为物业、住房、地皮或庄园等,价值为1025亿欧元。(柳传毅)

当地时间2017年8月31日,英国伦敦,来自西班牙的艺术家在泰晤士河畔放置了一个“未来尘埃”装置,供来往游人观赏。这个装置中的物品都是艺术家从泰晤士河中捡出的塑料垃圾,然后按照颜色进行归类,艺术家想借此装置向人们宣传水污染问题和保护环境的重要性。(图片来源:视觉中国)

当地时间2017年8月31日,英国伦敦,来自西班牙的艺术家在泰晤士河畔放置了一个“未来尘埃”装置,供来往游人观赏。这个装置中的物品都是艺术家从泰晤士河中捡出的塑料垃圾,然后按照颜色进行归类,艺术家想借此装置向人们宣传水污染问题和保护环境的重要性。(图片来源:视觉中国)

1、波多黎各是个国家吗?

很多时候,我们在介绍有哪些说西语的国家的时候,总有一个地区会被边缘化,那就是波多黎各。有时候被当作一个国家,有时候又没有,那到底是不是呢?其实,波多黎各是个“国家”(estado),但不是“主权国家”(estado soberano),所以一般称其为“地区”。

2、波多黎各跟美国有什么关系?

波多黎各的主权属于美国,但有自己的语言(西班牙语español)、政府(总督府、立法机构和最高法院)和自治权。波多黎各居民拥有美国公民身份,当他们移居美国某一州或华盛顿特区时被当做美国公民看待,持有美国护照。但是,波多黎各居民没有投票权,只有当一个波多黎各居民移居美国某一州或华盛顿特区时才拥有投票权。

3、波多黎各这种复杂关系的起源是?

1898年,美西战争爆发,美国向西班牙宣战。当时西班牙仅剩三个殖民地中:古巴、菲律宾、波多黎各,这三个国家在战后都沦为了美国的殖民地。古巴和菲律宾很快独立,但是波多黎各处于加勒比海的中心位置,地缘价值巨大,所以美国一直反对给予波多黎各自治权。为了安抚民心,美国国会在1917年通过法案,正式授予波多黎各居民美国公民身份,1952年波多黎各成为所谓“自由邦”,这个岛上的居民可自动获得美国国籍,但只有移居美国本土才能获得美国联邦的选举权和被选举权。由于不能“立州”,这个岛在美国参院无议席(每个州两席),众院则只有1个象征性、无表决权的席位。波多黎各从未获得真正的独立,被部分当地人称作“地球上最后的殖民地”。

4、波多黎各现在是什么情况?

6月11日,波多黎各,举行了一次无约束力的公民投票,投票结果一边倒:在参与投票的波多黎各人中,支持成为美国第51个州的有约50万,选择独立/自由结合的有7600多,选择维持现状的约6700人。对此结果,波多黎各自由邦总督罗塞洛显得很激动,他当众表示“从今天开始,美国政府再也不能忽视广大波多黎各美国公民的呼声”。然而,种种迹象表明,美国政府对此次公投结果表现得十分冷淡,甚至可谓不理不睬。今年早些时候特朗普还表示,将进一步削减原本就不多的、对波多黎各医疗和教育的援助。

5、波多黎各为什么想要成为美国的一个州?

直白的说就是穷亲戚想傍上大款。2006年,美国废除该岛免税地位,从此这座340万人口的岛屿陷入长达11年的经济衰退周期。2015年,为填补亏空,波多黎各政府开始征收高额消费税,其结果非但未拯救经济,反倒造成一系列恶果:贫困率高达45%,失业率突破12%,政府债务高达740亿美元(去年底已停止支付本息,事实上该岛财政业已破产),教育和医疗体系崩溃。波多黎各公投想要真正成为美国的一个州,就是想美国多补贴点。

6、美国为什么不愿意接纳波多黎各成为本国的一个州?

如今,无论多么强大的国家,都不可能再像十八、十九世纪以及二十世纪前半期那样堂而皇之地去侵占一个地方。而“要”,也不再仅仅意味着获得,还有责任和义务。目前,波多黎各名义上拥有美国领土地位,其民众拥有美国公民身份,这些对美国来说,已经足够了。美国的算盘或许是,主权在我就够了,没必要去揽责任。要主权而不要责任和义务,这或许是美国不想波多黎各成为其一个州的真实“内心想法”。换句话说,控制波多黎各,比拥有波多黎各更符合美国利益。譬如曹操也许更愿意挟天子以令诸侯,而不愿在诸侯称霸时率先称王(某位同学点睛之笔)。

7、波多黎各的将来会怎样?

自求多福。但愿成为真正的 puerto rico.

生命诚可贵”——这是墨西哥海上救生员拉迪斯劳·马尔多纳多的工作信条。26年来,他不仅挽救过无数溺水游客的性命,还开启了无数只海龟的生命之旅。

傍晚时分,在墨西哥南部海滨城市坎昆,翡翠色加勒比海上空残留着夕阳映射的晚霞。此时,在岸边聚集的一群游人俯下身子,仿佛在脚下细沙中寻找什么,不时发出兴奋的笑声。

被人群围在中间的是拉迪斯劳。他皮肤黝黑,身着显眼的红白色救援服,口袋里的对讲机不时传出声音。他正用铲子在海滩上为小海龟铲出一条入海通道。在他身后,满满一筐小海龟在蠕动着。

“今天共有309只小海龟出生。”

说罢,他将筐放倒,小海龟便落在他铲好的通道上。这些刚出世的小生命壳还未硬,有的甚至眼睛还没有睁开,但接触到海滩的一刹那,它们便开始奋力爬行。

这些小海龟,有的找准方向,迅速向着大海爬行,搭乘迎接它们的浪花直达浩瀚无垠的大海;有的迷了路,被围观的好心游客送入“正轨”;有的被海浪卷起后又送回岸上的起点,于是只得从头再来……

围观游客为小海龟揪心不已,每一个浪头涌上来,他们都低头寻找卷在浪中的小黑点。直到目送最后一个彻底消失在暮色迷离的大海中,大家鼓掌欢呼,并在心里默默祝福它们在大海中找到归宿。

放生小海龟是拉迪斯劳日常工作中最喜欢的一个环节。“我尤其喜欢在风平浪静时放生,因为可以目送它们回归大海。”他说。

不过,拉迪斯劳坦言,很难知晓这些被放生的小生命究竟有多少只可以顺利长大。“小海龟的天敌很多。白天,小海龟在沙滩上爬,不到两分钟就会被鸟吃掉。”因此,拉迪斯劳和他的伙伴们只能选择在太阳落山后放生。

但即便如此也非万全之策——飞行速度极快、视力绝佳的一种军舰鸟常盘旋在海滩上空伺机而动。于是,这片海滩上每晚都会上演一场人类和鸟类的拉锯战:包括拉迪斯劳在内的救生员和保安们举着强光手电筒对准鸟,直到它最终妥协远去才有了方才放生的一幕。

“我们只能保护它们陆地上的一程,至于深不可测的大海,就要靠它们自己了。”拉迪斯劳说。

科学家警告,由于环境变化和人为滥捕等原因,近些年海龟数量骤减,有些品种甚至面临生存危机。墨西哥拥有漫长的海岸线,是海龟理想的产卵处。为此,墨西哥政府部门和公益组织大力去保护它们,如拉迪斯劳这样的救生员都加入了保护海龟的大军。

他们每天迎着朝霞到沙滩上捡海龟蛋。“海龟一般是晚上10点至次日凌晨5点期间爬到岸边产卵。”拉迪斯劳说。

在沙滩一隅,有一块被隔离出来的空地,那里是护龟人员为小海龟建的“巢穴”。他们将捡到的海龟蛋埋在巢里,竖一个木牌,上面记录了海龟蛋的数量、埋蛋日期、海龟蛋的种类等信息。

“埋蛋也很有技巧,一般深度在40到50厘米。若是埋得浅一些,会孵出雌海龟,深一些则是雄海龟。”他说。大约经过50天的孵化,小海龟就在地下破壳而出了。拉迪斯劳们便将小海龟从巢中挖出,放归大海。

拉迪斯劳发现,今年海龟巢的数量比两年前明显增多。“两年前我负责的区域共有193个龟巢,如今有238个,这说明晚上有越来越多的海龟上岸产卵。”

他更大的成就感来自于更多游客受到他的感召,做起了保护海龟的志愿者。“很多美国游客在每年海龟产卵时节都会来坎昆,帮助我们一起收蛋、放生。”

“我非常热爱我的工作,我喜欢搭救生命。海龟也是一种可爱的生命。我希望每个人都能献出自己的力量来保护它们。”拉迪斯劳说。

“我们的球员只是普通人,而西班牙的球员明显异于常人。”在与西班牙的一场世预赛中,意大利踢起了424阵形与对手形成对攻态势,但是结果却被西班牙倒灌了3球,赛后主帅文图拉感概的服输,“我们的球员在能力和体力上都与对手有差距。”

与西班牙踢对攻是什么后果?意大利诚服:凡人踢超人,没得踢!

赛前,意大利与西班牙的积分同是16分,考虑到同组的其他球队与两队的实力存在明显差距,所以此役的胜负很有可能决定了谁将小组第一出线。意大利主帅文图拉排出了一套424强攻阵形,力求在伯纳乌球场全取三分登顶榜首。不过,比赛的过程并不按着文图拉的剧本演绎,西班牙大举无锋战术旗帜,上半场就凭借伊斯科的梅开二度2比0领先。易边再战,意大利的机会依然寥寥可数,反倒斗牛士再凭借莫拉塔的破门3比0杀死比赛。

与西班牙踢对攻是什么后果?意大利诚服:凡人踢超人,没得踢!

赛后,媒体把意大利的失利归结于文图拉采取了并不擅长的424阵形,给实力强大的西班牙抓住了反击的机会。不过文图拉却认为球队的战术没有问题,他说:“我们正在验证自己的战术,一场失利不会改变球队的计划。现在的问题是我们要做什么,我们想成为怎样的球队。”守门员布冯也认为球队的失利只是对手太强大,“我不认为失利是与教练的战术有关,而是我们面对了一个强大的对手。”布冯表示:“对于技战术的评估,主教练会很清楚该做些什么,并且很清楚我们在面对其他球队时会有什么样的表现。”

与西班牙踢对攻是什么后果?意大利诚服:凡人踢超人,没得踢!

意大利的超新星贝洛蒂在本场首发登场,他对于比赛的结果心服口服,直言自己与西班牙不在一个层次,“我们本场失利说明西班牙非常强大,无论是身体条件还是技战术水平,他们在球场上都表现出很强的统治力。他们的球员好像是从另一个星球来的!”他表示,“我们的失败是全方位的输给西班牙。”

与西班牙踢对攻是什么后果?意大利诚服:凡人踢超人,没得踢!

输掉本场比赛,意大利已经落后西班牙3分,虽然小组赛还剩3轮,但是考虑到剩下的对手实力不强,依照目前西班牙的实力和状态,犯错的几率不大。这3分的差距也将意味着意大利几乎无缘小组第一,面对球队的困境,主帅文图拉表示一场失利不会击垮球队的自信心:“如果一场比赛就将我们的自信心击垮,那就意味着我们没有竞争力,所以我不能相信这点。”

与西班牙踢对攻是什么后果?意大利诚服:凡人踢超人,没得踢!

下一轮,意大利将回到主场迎战以色列,球队不但失去了基耶利尼,而博努奇也因黄牌停赛,意大利的后防更是雪上加霜。“现在我们应该去考虑下周二与以色列的比赛了,我们都知道那场比赛将很困难。”后卫因西涅坦言,“球队充满自信,将战斗到最后一刻,为了世界杯我们将努力去做一些看似不可能的事情。”

与西班牙踢对攻是什么后果?意大利诚服:凡人踢超人,没得踢!

值得一提的是,由于以色列前锋扎哈维在比赛中怒扔队长袖标,赛后已经被足协暂除出国家队,这对于意大利后防来说或许是个利好吧。

古老文明

美洲,在这一片大地上孕育了许许多多古老的文明,他们都在历史的长河中留下了自己的印记,如奥尔梅克文明(Olmec)、南美洲的纳斯卡文明(Nazca),还有一些并不是古文明,却始终未放下它神秘面纱的奇特文明,例如同样位于南美洲的复活节岛文明等等。

在这些古老文明中,后世影响最大的一定要数玛雅文明(Maya)、阿兹台克文明(Azteca)和印加文明(Inca)。非常有幸,小菱猪也在这一年里踏遍这几处文明的主要所在地,用足迹丈量了他们当时今日恢弘的规模,切身感受了不同文明独有的魅力和差异。曾经有朋友问我说,玛雅文明原来在墨西哥呀?我说是呀,但也不全是!玛雅文明约在公元前500年开始出现在中美洲地区,到了公元100至900年间发展至它的黄金期,版图包括了今天墨西哥东部、南部和中美洲地区(其实主要也在危地马拉)。玛雅人在天文、历法、数学、艺术等多方面皆展示出他们的高度文明,被后来的欧洲人誉为“美洲的希腊”。

其实在“一人独行恰帕斯”本篇文明介绍过古老的玛雅文明,而恰帕斯所在地也存留很多保存相对完好的玛雅城邦遗迹,当然更多的还是埋藏在雨林里正在被发掘和待发掘的大片遗址遗迹。从恰帕斯出境,越过国境就是危地马拉了。听很多很多人说,在那里,仍然保留着玛雅当地传统的节日,小菱猪一直畅想,如果能遇上一场盛会那该多好呀!而且,据去过的人讲,危地马拉并没有墨西哥玛雅地区那么旅游化(小菱猪心想,对比中国很多旅游地区来说,墨西哥玛雅地区其实还很淳朴呢!)不过相对来说,危地马拉可能就更加淳朴了!经济条件的落后,很多本地人也并没有那么那么友善,再加上当地的治安环境,所以很多人还是选择了墨西哥的东部南部作为了解玛雅的首选目的地。

当然,在不止是恰帕斯,墨西哥东南部很多州中也有很多玛雅文明的遗迹像我们之前推送过的“寻觅失落的玛雅文明”,包括坎昆喔!

阿兹台克帝国统治着墨西哥中部和北部地区,他们自称为Mexica,也是今天墨西哥的前身。由于小菱猪就生活在墨西哥城,也正是阿兹台克帝国的中心,所以小菱猪在很多推送中渗透的许许多多墨西哥现在还留存着的传统文化、风格建筑,很多都是受到了阿兹台克文化的影响,举例来说,就像的日月金字塔,还有“墨西哥亡灵节,文明和骷髅一起放声大笑”中对于亡灵节起源和其风俗文化的讲解,都和这片土地上曾经出现并统治多年的阿兹台克文明或者是更古老的文明有着密不可分的联系。

至于印加文明,最早出现于公元1200年,活动范围也只限于秘鲁的库斯科一带。到了1438年印加王Pachacuti即位,把版图扩张,但是这个短命的文明也只维持了百余年便拱手让给了西班牙殖民者。对于印加文明的介绍,主要留在了、、这三篇推送中,那时那地小菱猪经历的艰苦和看到的绝美风景此时此刻在脑中依然鲜活。

可口食物

小菱猪觉得,美洲的食物还是很对胃口的,这一年里,也不记得吃过什么踩雷的菜品,大多都是比心心!然而对于拉美,很多人忽略的是,这片美洲土地上,曾经是玉米、马铃薯、辣椒、烟草、可可豆等等的发源地。所以很多朋友问我,墨西哥人吃辣吗?对此我也要一脸惊奇了呢!

原产地就是有原产地的好处,就像我再也没有见过比秘鲁库斯科玉米更大的玉米了,也再也没有喝过更好喝的chicha(一种紫色玉米汁饮料,鲜榨!)了!也没有看过比墨西哥玉米种类更多的国家了,当然也没有尝过更好吃的街头玉米小吃了!这些详见 和,在这一个推送中许多街边小吃配合的种类繁多的辣椒酱更是说明了原产地的辣椒妙用。

为什么牙买加和哥伦比亚的咖啡享誉全球,美洲的咖啡确实超级好喝呀!咖啡豆的质量就是一级棒嘛!还有味道醇正的巧克力,毕竟这里才是原产地,比利时瑞士的巧克力也无法比拟的产地有事嘛!

多姿多彩

这里的多姿是指拉美人的生活,天生乐天派,天生的喜欢庆祝节日。这让我觉得行走在拉美土地的每一天幸福感都是蹭蹭蹭!可见和。可能这片土地还有大面积的贫困,还有腐败的政府和看似永远居高不下的犯罪率,但是平日里小菱猪却看不见他们的悲伤。这里依旧孕育着让耳朵怀孕的拉丁音乐,大家还是会在街道上随音乐摇摆,详情可见despacito的mv哈哈哈!艺术和文学作品也在这片土地上生生不息,可见。

这里的多彩,是拉美国家那些你忘不掉的色彩,你不用去寻找,就在每个角落的ins网红墙!他们喜欢鲜艳的衣着,鲜艳的妆容,鲜艳的街道布景,和鲜艳的大自然百花齐放。他们有,也有中那些衣着华丽的花季少女们,他们的生活从不缺乏色彩。无论是,还是【拉美几何】栏目中小菱猪踏遍的每一个不同而鲜活的墨西哥城市,他们都用多姿多彩的面貌迎接着每一个路过的人。

写在末尾的话

拉美这片辽阔而神圣的土地

我们都在一路上

欢笑并收获着

无数次感恩的是西语这座桥梁

让我在行走的过程中

还收获了很多美好的感情

千里之行

始于足下

无论是西班牙语

还是拉美热土

我和你们一直在路上

土豆,在现代西班牙语里叫Patata,几百年前,当土豆被从南美引进到西班牙时,是叫Papa ,嗯,就是Papa,爸爸!至今,美洲大陆许多地方,依然沿用它最早的称谓:PAPA 土豆爸爸!

今天要给大家科普的,就是土豆从南美移民西班牙后,从所有人的爸爸,别贬为打杂小弟,最后终于晋升为块茎类一哥的励志故事!

土豆,西语里最早叫:爸爸!红薯土豆不分「土豆在欧洲的一哥之路」

土豆最早出现在秘鲁。8000年前,生活在现在秘鲁的印加古人,就已经在食用土豆了,饿了可以炒个大米良最爱的酸辣土豆丝!后来,文明进步了,有了克丘亚语(Quechua),在克丘亚语中,就把土豆叫做Papa!

Papa,是克丘亚语种使用度最高的词汇,这说明土豆是当时的主要食物。

土豆,西语里最早叫:爸爸!红薯土豆不分「土豆在欧洲的一哥之路」

克丘亚语中的爸爸是Tata

1537年西班牙探险家 Gonzalo Jiménez de Quesada将这一品种引进西班牙,但直到1570年才有正式的文书记载。由于是南美带回来的植物,所以,最早种植土豆的西班牙省份,也是探险家们靠岸的港口地区,比如安达卢西亚和加利西亚。之后才逐渐传到内陆地区。

土豆,西语里最早叫:爸爸!红薯土豆不分「土豆在欧洲的一哥之路」

土豆由西班牙传播到葡萄牙、意大利和法国。土豆传到中国的时间有很多种说法,大米良觉得比较合理的说法是:大约在17 世纪的明朝末年。西班牙人把土豆从南美带到了菲律宾,土豆再从菲律宾传入中国。

徐光启老爷爷(1562—1633) 所写的《农政全书》中有收录“土豆”。在《农政全书》卷二十八记载: ‘土芋, 一名土豆, 一名黄独.蔓生叶如豆, 根圆如鸡卵, 内白皮黄, ……煮食、亦可蒸食.又煮芋汁, 洗腻衣, 洁白如玉。

土豆,西语里最早叫:爸爸!红薯土豆不分「土豆在欧洲的一哥之路」

所以,中国人吃到酸辣土豆丝,比印加人整整晚了8千年,比西班牙人晚了一百年。

扯回来!

大航海时代的西班牙人还是比较尊重知识产权的,把土豆引进到欧洲之后,依然老老实实地尊称土豆为爸爸PAPA。

虽然土豆整天被一群大胡子喊爸爸,但实际上是一个小清新。

土豆,西语里最早叫:爸爸!红薯土豆不分「土豆在欧洲的一哥之路」

土豆引进西班牙之后,只有下层人民才吃土豆。上层贵族则把土豆当做观赏植物培植,因为土豆花有一种超然独绝的小清新气质嘛!

当一盆清丽的土豆爸爸花,也是不错的。可惜,土豆时运不济。在被引进到欧洲不久,另外一个物种也被引进来了。那就是土豆的远方亲戚:红薯!

土豆,西语里最早叫:爸爸!红薯土豆不分「土豆在欧洲的一哥之路」

红薯,现代西语叫Batata,在加勒比海地区比较流行。大家知道,红薯的口感,比土豆好了不知道多少倍。

15世纪,西班牙人从加勒比地区把红薯Batata引进西班牙之后,一夜爆红!无论是平民还是贵族,都钟爱这种口感甜厚的食物。在西班牙黄金时代的许多喜剧和文学作品中,经常见到红薯Batata的身影。

土豆,西语里最早叫:爸爸!红薯土豆不分「土豆在欧洲的一哥之路」

板鸭甜品:Alfajores de Batata 红薯糕

红薯成了来自美洲的明星食物,灿烂在聚光灯下,土豆则孤独成窗台的一盆小花,惆怅滴望着地中海的落日。

可是,人家秘鲁土著的土豆爸爸Papa,后来又怎么变成了Patata了?

土豆,西语里最早叫:爸爸!红薯土豆不分「土豆在欧洲的一哥之路」

在西班牙皇家词典中,对Patata土豆的解释是这样的:cruce de ‘papa’ y ‘batata. 大米良非常负责任且仔细地直译过来就是:爸爸和红薯的杂交品种!

cruce de ‘papa’ y ‘batata.

爸爸和红薯的杂交品种!

哇,情不自禁脑补一段缠绵悱恻超越物种的不伦之恋啊!

为啥会出现这个跨越物种的爱恋呢?这要请植物学大拿飞鸟和九间来解释了。

土豆,西语里最早叫:爸爸!红薯土豆不分「土豆在欧洲的一哥之路」

当红薯一夜走红成为块茎界的一哥之后,西班牙人就开始嫌弃土豆。在红薯耀眼的光芒下,土豆完全没有存在感。

很长一段时间,墨西哥和西班牙的学者都分不清红薯Batata和土豆Patata的区别,四肢不勤五谷不分嘛。

“Cartas derelación” (1519-1526) de Hernán Cortés就曾著作立书非常严肃的科普到:我们常说的Patata应该叫Batata!

额,Cortes大叔,你是没有吃过土豆吧?

这一谬误在1737年墨西哥的Diccionario de autoridades辞典依然存在,辞典记载:patata: lomismo que batata。(土豆,同红薯)

土豆那么没有存在感,其实是有历史原因的。

土豆,西语里最早叫:爸爸!红薯土豆不分「土豆在欧洲的一哥之路」

以下这段摘自豆瓣:《「食材故事」朴实的土豆背后的心酸历史》作者:杂味菇凉

土豆传入后,欧洲人一直都不太喜欢吃它,欧洲人的文化观念让他们拒绝食用土豆,特别是法国人更是视之为魔鬼。不吃土豆的理由千百种:比如,吃土豆会得麻风病症;《圣经》中没有提到过土豆;土豆来自美洲,在那里它们是一个不开化的、被征服的种族的主要食物;还有土豆的果实生长在地下,不能像高贵的麦穗那样伸向天空,也不能制成面包和圣体饼。

土豆长期被看作是穷人和牲畜吃的食物,达官贵人根本不屑于吃。普鲁士国王弗雷德里希二世要求那些被惩罚的农民种植土豆。1748年法国议会甚至发布法令禁止种植土豆,因为担心土豆与魔鬼相关。

促使土豆在欧洲大陆普及的是法国人安东尼·帕蒙蒂埃(Antoine Parmentier,1737-1813)。七年战争中,帕蒙蒂埃在法国军队中当军医,他被普鲁士军队俘虏关进监狱。狱中,帕曼蒂埃被迫吃猪食土豆,他觉得很好吃,并非像传言的那样糟。

1763年,帕蒙蒂埃被释放后回到了巴黎,开始研究营养学,他在狱中的经历,使他尝试将土豆作为痢疾病人的营养食物。由于他的努力,1772年,巴黎医学院宣布土豆为可食食物。然而,社会上对于土豆的偏见并没有转变。由于医院所属教会的反对,帕蒙蒂埃被禁止在医院花园作种植土豆的试验。

帕蒙蒂埃不得不邀请一些诸如班杰明·富兰克林、安托瓦内·拉瓦锡这样的社会名人共进晚餐,筵席上的每道菜均用土豆做成。他到处介绍土豆的长处:适应性极强、产量极高。他还将盛开的土豆花送给法国国王和王后。国王和王后十分喜欢,王后玛丽·安东诺特甚至把土豆花插在头发上,国王本人也将土豆花别在外衣上。在国王和王后的带动下,宫廷大臣和贵妇们也将土豆花当成最高贵、最时髦的装饰品。

土豆,西语里最早叫:爸爸!红薯土豆不分「土豆在欧洲的一哥之路」

好,看完豆瓣严谨的文字,再回到大米良同音字水印连篇的科普中。

在进入欧洲的几百年里,土豆一直贱贱地被边缘化。当时贵族们偶尔看到土豆,就以为是红薯Batata。

到18世纪,当土豆凭借好养活产量大的贱人特性逐渐成为西班牙人的主要食物时,大家才意识到,原来土豆和红薯是不一样的。

于是,有严谨的西班牙学者开始要给土豆正名。作为甜腻可口的红薯Batata,受到上层贵族的青睐。土豆一直沾红薯的光,也被叫做Batata。

18世纪的西班牙学者感叹道:“这真是一段人类耻辱呀!”教皇才能成为爸爸。你一个埋在土里不见天日的块茎小胖子,凭什么让我叫你爸爸Papa!

土豆,西语里最早叫:爸爸!红薯土豆不分「土豆在欧洲的一哥之路」

相比于红薯Batata牛B的口感,你土豆就是个P!

于是,西班牙人就改口把土豆叫做Patata。

为了表示对日渐走红的土豆PAPA的尊重,就把一直误称的Batata改为Patata。从原来你土豆就是一个P,变成了像教皇爸爸Papa那样的大I-P!

想想土豆这五百年,在红薯的阴影下卧薪尝胆,总算把臭P熬成了大爱P,坐稳块茎界一哥!

土豆,西语里最早叫:爸爸!红薯土豆不分「土豆在欧洲的一哥之路」

土豆,真是个励志的食物,难怪大米良一直喜欢吃酸辣土豆丝!奋斗的路上,就需要像酸辣土豆丝一样。。。哈哈哈哈。。。大米良决定买一公斤土豆,放在家里的每个角落,像土豆一样默默地把搂 B 熬成爱P

在横贯古巴长达1200公里的公路沿线,常常能看到一种被当地人称作“麻拉布”的一望无际的野生灌木。这种来自非洲用于观赏的灌木,由于没有天敌,遇有空地便会漫山遍野地疯长,过去几十年更是入侵了近200万公顷闲置农田。而今,由古巴、中国和英国三方合资的生物燃料发电厂让“麻拉布”有了利用价值。

 

【开发生物能源】

合资发电厂的前身是一家英国公司,后来中国上海电气投资有限公司投资并成为外方控股方。根据古、中、英三方协议,这家公司将在古巴建造5个生物燃料发电厂,首家工厂投资近1.86亿美元,由上海电气提供设备并负责建造,已于今年4月在中部谢戈德阿维拉省的西罗雷东多奠基。工厂1-5月榨糖季利用糖厂的甘蔗渣发电,6-12月利用“麻拉布”树枝制造生物燃料继续发电。麻拉布是一种高密度、湿度很低的硬木,用于燃烧非常理想。

糖业曾是古巴产业之王,上世纪90年代初苏联解体、东欧社会主义阵营发生巨变后,古巴糖业遭受极大冲击,糖厂由原来的156家骤降到56家,糖厂周围的甘蔗地撂荒后很快被“麻拉布”侵占。

合资发电厂的首席财务官、上海电气投资有限公司高级投资经理陈峥悦说:“我们选古巴糖业作为合作伙伴,能保证每个糖厂附近有大量‘麻拉布’灌木资源。从商业角度上看也很合理。”电厂副总经理卡门·托沃阿达说,发电厂通过使用疯长的“麻拉布”发电,不仅能解决能源问题,新厂能促进地方多元化就业。

苏联解体后,古巴能源体系一度严重依赖委内瑞拉原油,但2014年委内瑞拉经济危机导致对古原油供应骤减,迫使古巴政府调整能源结构,寻找其他可替代能源以解燃眉之急。

从能源安全上看,使用“麻拉布”这样的清洁能源可减少这个加勒比岛国对进口石油的依赖。古巴设定的目标是到2030年全国利用可再生能源的发电量占总发电量的比例由目前的4%增加到24%,届时古巴能源自供能力将大幅提高。

 

【带动古巴产业多样化】

古巴糖业公司负责蔗糖及其衍生品的生产和糖业领域的发电,公司负责对外财务的主任卡米洛·埃尔南德斯说,古巴糖业的一个发展目标是保证蔗糖生产采用可循环能源,现在古巴糖业有56个使用可循环能源的投资项目,每个项目相对应的是一个临近运营中的糖厂,其中25个涉及使用生物发电的工厂。

古巴糖业公司的数据显示,目前甘蔗残料发电在古巴所有可循环能源发电中所占份额最大。一旦项目成行,仅首都哈瓦那每年就将节省近96万吨燃料,同时减少365万吨二氧化碳的排放,这一产业已经对农业生产的多样化产生重要影响。

上海电气公司有60年的电力建设经验,公司执行董事秦怿在首家合资工厂奠基仪式上说:“古巴的特殊地理环境和自然状态,对发展可再生能源是非常大的机会。古巴电力匮乏,利用生物直燃进行发电既环保也对古巴经济发展是极大的推动,此外,还能为这个小镇提供更多就业和发展的可能。”

根据估算,合资公司5个发电厂全部完工后,发电总量将达到300兆瓦,相当于古巴基础电量的10%,这对古巴来说是一个不小的贡献。(马桂花)(新华社专特稿)

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